Beschreibung
Elegantes Fruchtspiel und Kräuterwürze, unterlegt mit Anklängen von Kaffee- Vanille, elegante Tanninstruktur und Mineralik, langer Abgang, Französische Stilistik - Eleganz bis zum letzten Tropfen.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
0,5 g/l Restzucker
5,7 g/l Säure
Lage: Eckstein
Ried Eckstein - Südöstliche Ausrichtung, 590 bis 630 m Seehöhe, Reiner Blauschiefer, Aussicht über das Klagenfurter Becken, konstante Thermik.
Vinifizierung
Maischevergärung im Stahltank, Überschwalverfahren, dannach 24 Monate Barriquefassreifung, unfiltriert.