Tisch 549 (Zeremoniensaal)
Weingut TrippelGUT
KärntenPinot Blanc Alpenwein 2020
100% Pinot Blanc
€€€
Beschreibung
VOM Blau - SCHIEFER, Birne, Lindenblüten und Nüsse, 10 Monate auf der Feinhefe gereift, extraktreicher, mineralischer -Salziger Abgang
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
6,2 g/l Säure
Lage
Ried Grafenstein - Ausrichtung: Süd-West, Cool Climate - einer der höchsten Rieden Österreichs - 660 - 720 m Seehöhe, Grünschiefer, karger Boden, sehr heiße Tage, kalte Nächte.
Vinifizierung
24 Stunden Kaltmazzeration, dannach Vergärung im Stahltank, 16 Monate auf der Feinhefe gereift.
