Tisch 549 (Zeremoniensaal)
Weingut TrippelGUT
Sekt Austria Große Reserve Zero Dosage Pinot Noir Rosé 2015Kärnten g.U. Ried Eckstein
100% Pinot Noir
€€€€
Beschreibung
Traditionelle Flaschengärung - ZERO DOSAGE Kärntner Qualitätsschaumwein aus 100% Pinot Noir, feinnuanciertes Säurespiel, reife Beerenaromatik, leichte Vanilleanklänge, 60 Monate auf der Feinhefe gereift, langer mineralischer Abgang.
Zertifizierungen
Alkohol
13,0%
Analysedaten
brut nature
0,0 g/l Restzucker
Lage: Ried Eckstein
Ried Eckstein - Südöstliche Ausrichtung, 590 bis 630 m Seehöhe, Reiner Blauschiefer, Aussicht über das Klagenfurter Becken, konstante Thermik.
Vinifizierung
kurze Maischestandzeit, Vergärung im Stahltank, 8 Wochen Reife im gebrauchten Holz, Flaschengärung, 60 Monate Reifezeit auf der Hefe, Zero Dosage
